• 中文名称 猪舌蜜杏汤
• 主要食材 猪舌，霸王花
• 辅料 蜜枣，南北杏
• 调味品 盐

做法

　　1.猪舌用大热水拖一拖，过冷水后刮去舌苔污物，洗净原件。猪舌与霸王花切开边浸洗。

　来自　2.猪舌、霸王花与蜜枣、南北杏洗净共置瓦煲，加水6碗360百科，煲2.5小时，捞出猪舌切片，再下煲片刻，汤成加盐调味即可饮用。

功效

　　汤中行继以猪舌为主，其肉味香浓，性能滋补，霸王花(剑花)、蜜枣、南北杏均为清肺除痰，止咳滋肺，利气之料，故夏补很合适全家饮用。