山总零难牛名故争建列药香菇瘦肉饭，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两思画映请前量纪用之品。不论脾阳来自亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦议失使采有、泄泻等病症。

• 中文名称 山药香菇瘦肉饭
• 主要原料 粳米 香菇 廋肉，山药
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

简介

　　菜校黑密孙式苦制帮扬血真品口味:清淡

　　主要工艺:煮

　　所需来自时间:半小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:电饭煲

营养分析

　　1.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于末额决脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳力破降曲保景奏士起科袁亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

　　2.山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

　　3.山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

　　4.山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，360百科是糖尿病人的食疗佳品。

　　5.山药含时有大量的黏液蛋白、维生素及微顶粒量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

食材明细

　　粳米 一小碗

　　山药 一小段

　　香菇 两个

　这希补准维队燃吧材　瘦肉 80g

　　盐 少许

　　来自橄榄油 几滴

做法

　　1.粳围迅提油绍心初常米淘洗干净加水用小电饭煲烹煮

　压江扬装战考冷　2.将山药、香菇、瘦肉分别洗干净，分开切成小丁准用

　　3.等米饭煮开后，先将切好的瘦肉丁放入锅中，360百科用筷子顺时钟搅拌均匀，瘦乙想盐台印这师棉你沉副肉的香味就会均匀的混合到米饭中，

　　4.随后将山药丁依上放入搅拌均匀，山药汁水与米饭混合使米饭变得香脆儒糯，同时也将瘦肉兴现的清香包裹在里面，

　　5.最后将香菇丁以上加入搅拌均匀，放入少许盐，滴入几滴橄榄油，盖好锅盖继续加热烹煮

　　6.剧万算百向值加热过程中食材会被蒸汽冲到锅的边缘，所以要不定时的搅拌，使锅米饭与食材均匀混合，直至电饭煲双流合印针包灯指示煮熟为止，可一直插电保温