
泰式咖喱班级牛腩煲是一道由牛腩、土豆、咖喱等食材制成的美食殖在况境座香。
- 中文名 泰式咖喱牛腩煲
- 主要原料 咖喱
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
基本简介
原料
牛腩500克、土豆500克、胡萝卜250克。
调料
泰国红咖喱来自、香茅少许、盐、椰浆、红辣椒、黄油、数黑芝麻、配米饭。
做法
倒急探因结杨结 1、牛腩切成360百科小块,焯水捞出。提前:洋葱一个切末,土豆声印出支积第岩谈切小块,胡萝卜切滚刀块、红椒切块、香菜切段。
2、将洋葱放入锅中用黄油炒香后,红咖喱酱,逐全认据个苗了坐将以上材料加入锅中,加入椰浆,盐适量,加水没过所有材料。
3、煮开后小火慢炖1.5-2小时,其间要搅拌材料,以免底部粘锅。
4、等水差不多收干时,加入红椒块,出锅装盘子配米饭撒熟黑芝麻。
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