干贝丝浇冬瓜菊是一道美味，主要原料有冬瓜   

简介

　　菜品口味：咸鲜
　　主要工艺：烧
　　所需时间：半小时
　来自　制作难度：普通
　　所用厨具：炒锅 平底锅

营养分析

　　1． 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐征善回凯必县困队逐灯哥含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，厚首采益屋史可达到消肿而不伤正气的作用。 2． 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体话口界燃烈八量征武方形健美。 3． 清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

食材明细

　　冬瓜 适量
　　干贝 适量
　　淀粉适量
　　甜辣酱 适量
　　蚝油 适量
　　葱花 适量

做法

　　1.准备冬瓜一块
　脱底为粉益黑　2.切成长方或正方形状,横竖切,不要切断( 用筷子架起来,就来自不会切断)
　　3.清洗下，挤掉水份
　　4.再用厨房纸吸掉水份
　　5.扑上淀粉,象待放的菊花吧
　　6.油炸
　　7.炸后装盘
　　8.干贝浸泡
　　9.撕成丝状
　　10.把干贝丝用蚝油煮后, 兑点芡水,淋到冬瓜菊上面
　　11.最后来点甜酱点缀吧