白困陈足统评右些菜素云吞面是一道以白来自菜，面皮为主料制作而成的餐点。

• 中文名 白菜素云吞面
• 主要原料 白菜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

简介

　　在广东无论早餐或来自霄夜，云吞面都是一道深受普罗大众喜爱的美食之一。虽然我不大喜欢吃云吞，那是因为一般云吞都以猪肉馅为主，当然也有鲜虾仁。可是并不影响我喜欢这种种美食，因为一般与云吞面搭配的面条是一种碱水面，或生面斤春草去续工，这种面非常弹牙爽口，很好吃，而且味道也很特别，总之好吃。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　8颗云吞

　　100g面条

　　1棵白菜

配料

　　360百科适量橄榄油

　　适量盐

　　适量葱

　　适量冬菜

　　适量胡椒粉

制作步骤

载儿　　1、锅里注入适量清水煮沸，放少许橄榄油以及盐，将白菜放入。2、煮软之后捞起备用。3、把面条放入。4、大火煮沸片刻。5、放入自制云吞，转中来自小火。6、煮至云吞熟透。7、360百科调入少许盐、胡椒粉，放冬菜，葱花后熄火。吃时再装焯熟的白菜装入即可。

小贴士

　　放少许冬菜这汤会特别美味，盐就可以少放。