黄颜色的茶是什么茶

茶是中国的特色饮料之一，不同种类的茶有不同的颜色和口感。其中，黄颜色的茶是一种特别受追捧的茶叶种类。那么，黄颜色的茶是什么茶呢？让我们来详细了解一下。

1、黄茶

黄茶是一种软茶，又叫“皇茶”，是一种老茶。发源于中国安徽省歙县。它经过灼、杀青、团芽、放红、细揉、渥堆、干燥等道序制成。由于其在生产过程中会经过发黄的过程，因此呈现出黄颜色。黄茶口感清醇，具有一定的药用价值，备受茶友喜爱。

黄茶又分为多个品种，如君山银针、黄芽露、徽州黄花、浙江松阳黄喉、安溪黄茶等等，各具特色。

2、普洱茶

普洱茶是中国云南省出产的一种压制、发酵茶，也是中国传统六大茶类之一。普洱茶制作是将鲜叶经过杀青处理后，进行大堆堆发酵，然后压制而成。普洱茶茶汤浅黄微红，透亮清澈，味道醇厚，回甘生津。由于其经过发酵阶段，因此色艳黄。

普洱茶树的品种主要分为大叶种和小叶种两类，大叶种普洱茶的香味浓郁，小叶种普洱茶口感细腻顺滑。普洱茶也经常被用于饮食搭配或健康茶饮料的调配中。

3、花茶

花茶通常是以茶为基底，再配合花果等天然香料，手工编织而成。花茶颜色五彩缤纷，色泽艳丽，因此也成为了茶艺表演的一种绝佳材料。花茶口感清淡，喝起来香气十足，且种类丰富多样。

在花茶中，有一种被称为“黄茶”的花茶品种。它是用茉莉花和绿茶经过反复蒸馏制而成的，饮用时能呈现出丝丝缕缕的黄色，口感鲜香清爽。

4、月光白茶

月光白茶又名“中华白茶”，是福建省福鼎市的传统名茶之一。月光白茶采用福鼎的大白梅、小白梅、水仙等苞叶制成，经过凋、揉、杀青、烘干等工序而成。月光白茶的特点是茶汤清甜、香气幽雅，滋味鲜爽，茶味如月光一般清澈透明。在独一无二的福鼎特产中，月光白茶位列重要地位。

月光白茶的外形特点是条索细长，毫尖紧细，满披白霜。月光白茶是以芽头为原料，本身的颜色就偏黄，因此饮用时也呈现出黄颜色。