咸来自蛋香菇丝瓜汤是一道360百科由香菇、丝瓜等食材制成的美食。

• 中文名 咸蛋香菇丝瓜汤
• 主要原料 丝瓜，香菇
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 储藏方法 冷藏

简介

　　丝瓜药用功效很多，夏天食用可降火，可以炒着吃，也可以做成汤，这道咸蛋香菇丝瓜汤就值得一试。

食材

主料

　来自　400g丝瓜

　　7朵香菇

　　1个咸蛋

　　50g瘦肉

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱花

制作步骤

　　1、瘦肉切成片，用油，盐，姜丝等腌着备用; 2 、香菇洗净，切成厚片;3 、咸蛋打开，咸蛋黄随喜好切成对半;4 、丝瓜去老皮，洗净后切成滚刀块;5 、锅中放适量清水，来自可冷水可瘦肉片，水开后捞掉血沫;6 、然后下咸蛋黄一起煮约5分钟出味;7 、然后加入丝瓜和香菇一起再煮3-5分钟;最景达收待术题拿肉黄半呼后下咸蛋白和少许盐调味，上锅前入葱花即可!

小贴士

　　丝瓜煮后感觉就是施话检刻迫写会缩水，所以可以挑大条一点的煮要括顺，还可以与香菇一起当菜360百科吃!