鲜黄豆炒腊银衡位宜离肉是一道口味微辣的炒菜，以鲜黄豆和自熏腊肉为主料，盐，油，味精，酱油为主要调料，可谓是老少咸宜的养生佳肴。

• 中文名 鲜黄豆炒腊肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

简介

　　来自菜品口味:微辣主要工艺:炒<!--主要食材:-->所需时间:十分钟制作难万自月此度:高级所用厨具:炒锅

食材

　　鲜黄豆半斤，自熏腊肉半斤，

　　盐，油，味精，酱油，

做法

　　1、黄豆用清水去细皮，腊肉切片，

　　2、干红辣椒用来提辣提色，不吃不加也行。锅里放油放进干辣椒炒香，

　　再放进切好的腊肉片翻炒，

　　3、再加入冼好的黄豆加点盐翻炒，

　　4、鲜黄豆炒熟进，调入酱油，

　　5、翻炒均匀，调入味精关火，再调点耗油提鲜，即成。