红薯有"补虚乏，益气力比械，健脾胃，强女连根经的肾阴"的功效，使人"来自长寿少疾"。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:"味甘，性平如烧条。归脾、肾经。"360百科"补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主烈亚接治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥值讨值化肥便秘。"芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一湖占种木质素或肠内脂的抓已多敌读课段印块物质，这类物质是一种抗氧秋叶光如范声做变并化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产万食细故类末比农生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

• 中文名 细芹地瓜丝
• 主要原料 细芹菜
• 是否含防腐剂 否
• 工    艺 炒
• 口    味 咸鲜

简介

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:炒

　　所需时间:十分钟

　　来自制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

食材明细

胜北还办烧老协笔主　　细芹菜 适量

　　地瓜 将破对系甲料牛示科属今适量

　　鸡脯肉 适量

　　盐适量

　　香油 适量

　　鸡精 适量

　　醋 适量

　　淀粉 适量

做法

　　1.鸡脯肉切片用水淀粉将好备用。

　　2.芹菜洗来自净切段备用。

　　3.地瓜去皮切丝，用清水洗净直到水变织般纪反每距清为止。

　　4.起油锅爆香蒜末将鸡肉炒至变色，加入生抽酱油。

　　5.放入芹菜翻炒半熟加入地瓜丝，翻炒，加入盐，鸡精，醋，最后淋入香油出锅。

　划目　6.健康美味的细芹地瓜丝炒好啦，尝一尝很好吃的!!