乳赵似分冷酪三明治蛋糕主要是由鸡蛋、面粉、蓝莓果酱制成的，口感细腻香甜，是蛋糕与蓝莓的完美结合，最适合当下午茶和早餐食用。

• 中文名称 乳酪三明治蛋糕
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 菜品口味 甜味

简介

　　主要工艺:烘焙

　　所需时间:半小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电烤箱 打蛋器 其它

营养分析

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，来自鸡蛋中含有大量的维生素和矿物360百科质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于怕斤眼母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

食材明细

　　细志砂糖 40g

　　鸡蛋 1个

　　低筋面粉 60g

　　黄油 60g

　　泡打粉 小勺的1/4,1.25ml

　　咸盐 小勺的1/4,1.25ml

　　蓝莓来自果酱 适中

做法

　　1.室内温度融化黄油，黄又不能完全柔滑，软了就可以。

　　2.如果天气较热，拿一个锅，到温水进锅内，把放黄油的碗360百科放入，这样加入黄油变软，千万不要把黄油融化。

　　3压.有液体融化的咸阳，马育胶住滑就迅速拿出，用勺子碾碎。

　包数增连握族缩类状　4.完了用打蛋细视及教扩刘末父加器把黄油稍微打发。

　　5.将细砂糖和咸盐慢慢加入黄油一起打发。用打蛋器继续打发行，打到颜色变淡，体积胀大。

铁百　　6.鸡蛋液加入黄油要三次加入。就是这样的颜色，体积胀大即可。

　　7.用电子秤称好低筋面粉60g。

　　8.要分三年民当次把低筋面粉加入打发离占的黄油内。

　　9.用刮刀从下至上的搅拌，弄均匀，不要转圈搅拌。

　　10.搅拌均匀，放置一边备用。

　　11.制作简易的烘焙模具，拿锡纸叠双层，两边折回，立起折成磨具。

　　12.把弄好的蛋糕糊倒入。

　　13.进烤箱烘焙20分钟，的粮若事续金音举上下火，中层，160度。

　　14.放凉推掉磨具，去掉周围的蛋糕各白全号标，切整齐。切成三角。

　　15.中间抹上蓝莓酱，可以根据个人喜好加自己喜欢的酱。