南瓜冰糖水是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。

• 中文名称 冰糖南瓜
• 主要原料 冰糖，南瓜
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 清热解毒
• 适宜人群 老年人

菜品特色

　　冰糖配上南瓜本身的瓜果甜味，非来自常开胃。

做法

　　1 南360百科瓜去皮

　　2 南瓜切片在盘子里摆好放上几块冰糖

　节府屋升对　3 放蒸锅蒸25分钟即可

营养价值

　　南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种工与压想此领门机示继银微量元素等。各种成分的功来自用:

　　1. 多糖类:南瓜多360百科糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多爱亚止面春反将方面的调节功能。

　　2. 类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要作用。

　　3.预防癌症、降血糖、降血压、预防前列腺。老熟南瓜，果实含淀座粮粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩讲城且年四跳是汽任南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多，各地名称有异，功用相似。南瓜子除驱虫外，尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。