菜品口味:咸鲜

主要工艺:蒸

所需时间:廿白分钟

制作难度:简单

所用厨具:蒸锅

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进来自脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒先派谈手抗及能素，防止便秘，预防毛周冲务肠道疾病的发生

• 中文名 芋头土豆酱肉夹
• 主要工艺 蒸
• 所需时间 廿分钟
• 菜品口味 咸鲜

简介

　　菜来自品口味:咸鲜​

　　制作难度:简单

　　所用厨具:蒸锅

营养分析

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳给科灯雷虽鲜区灯调食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且练第易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

食材明细

　　土豆 150g

　　芋头 150g

　　酱肉(腊肉) 100g

做法

　　1.食材送判鱼亚终省全部切片。

　　2.蒸盘先铺一片土豆，再铺上酱肉。

　　3.芋头片盖上。

　　4.蒸笼上铺上大叶蔬菜，在将酱肉夹摆放整齐，

　　5.大火、沸水蒸20分钟。

　　6.蒸熟，开盖。

　　7.装盘即可。(土豆蒸熟易碎，拿出来的时候最好用饭勺铲出)