
银花素裹豆花香是一道菜名,又破属于家常菜,味道鲜束敌还李示京答美,回味无穷。
- 中文名 银花素裹豆花香
- 主要工艺 炒
- 所需时间 十分钟
- 菜品口味 微辣
简介
菜品口味:微辣

主要360百科工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
营养分析
看京菜视径黑探拿 花生米的做法很多,著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等,美味可口。花生的蛋白质含量为25%--田物未实祖造哥多界30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供位别钱零重核红大量蛋白、脂肪和能量而且可降皮屋洲块川裂低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。
食材明细
花生米 100g
毛豆米 50g
银耳 15g
油 适量
盐 适量
做法
1.毛豆、银耳
2.的将花生米清洗干净,置冰箱冷冻
3.银耳,用清水泡阳批软,清洗干净,换清水续泡三十分钟,小火慢炖三十分钟
4.将煮好的银耳捞起备用
5.冷冻好的花生来自米
6.干锅小火,将冷冻好的花生米倒入
7.加盐,转中火翻炒,至花生米有噼啪响,转小火,继续翻炒至花生仁变微黄,关火,继续翻炒,三五分钟,盛起,晾凉
8.另起锅,加清水、盐、油,将水烧开,倒入毛豆米,盖盖,大火烧5分钟,关火。将毛豆米倒入凉开水中。
9.分别将这三者结合在一个盘子里,上桌
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