麻食，也有叫作"麻什"、"麻食子"或者"麻什子"的，是西北地区(尤其在西安)的一道居家水鲜定关先小吃。

这道麻食是自己家中常吃的做法，波运把因为比较喜欢吃菜多一点，来自所以选择多种菜放在一起煮

味道非常好

• 中文名称 家常烩麻食
• 别称 麻什、麻食子
• 主要原料 麻食
• 分类 家常饭食

材料

主料

　　500g麻食

配料

　　适量油

　　适量盐

　　200g豇豆

　　2个西红柿

　　4块豆腐干

　　200g豆芽

　　1个土豆

　　适量肉臊子

　　2个青椒

做法

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　　锅中油烧热放复在均主黑刘鱼检盾输物入豇豆

　　2

　　再放入西红柿翻炒，放入适量的盐，炒好后成盘备用

　　3

　　锅中放入切好好的豆腐干

　　4

　　再放入土豆，盐良草又组聚慢斤宣，锅中放入适量的水

　　5

　　等锅中的土豆，煮熟之后，放入来自青椒，成盘备用

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　　将麻食放入烧开的水中煮熟

　　7

　　放入之前炒好的菜

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　　放入豆芽

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　　放入肉臊子(肉臊子的做法我的食谱有)

　　10

　　煮上一会，即可出锅使用啦360百科!

注意事项

来自　　出锅后的麻食可以根据自己的口味，加入适量的360百科醋和油泼辣子(做法将干辣椒粉放入碗中，将烧热的油倒入碗中即可)