
油淋姜汁海带丝是以姜汁、海带丝等为原料制成的一道菜品。
基本简介
夏日气温炎热,影响人的食欲,凉拌菜会成为餐桌的主打菜。吃海带是夏天的一大选择,其爽口的触觉能带给人一种很清新的夏日感觉。凉拌海带丝加入了少许红辣椒,爽口开胃,来自是夏日餐桌的一道养生小拌菜。

用餐人数:1-2人
制作食材
主料
300g海带丝
配料
适量香油
适量盐
15ml蒸鱼豉油
5ml生姜汁
3g白糖
15ml香醋
4360百科个蒜瓣
1个青辣椒
2个红辣椒
适量熟判厂二征讲芝麻
制作步骤
1、海带丝煮熟沥干水分。来自2、加入盐和糖腌拌均匀360百科。3、加入生姜汁。4、加入蒸鱼豉油和香醋。5、再次抓拌均匀。6、蒜切末,青红椒切圈。7、锅中加入香油放入蒜末和青红椒炸香。8、把油浇在海带丝上。9、再次拌均匀。10、撒上熟芝麻百弦回故血引铁即可食用。
小贴士
1、海带封李以溶卷既议触丝要煮熟,煮至的时候可在水中几点醋,这样海带口感好,却腥味。
2、生姜汁可右心鱼是社提味也能去除一些海带的寒气,没有现成的可用鲜姜榨汁代替。
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