窝蛋牛肉来自粥是以泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋为主材的主食名。

• 中文名称 窝蛋牛肉粥
• 主要原料 泰国香米，薄牛肉片，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 薄牛肉片，鸡蛋
• 调料 香葱、姜、酱油、盐、味精等

材料

原料

　　泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋。

调料

　　香葱、姜板、酱油、盐、味精、食粉。

做法

　　1. 牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味。

　　2. 用泰国香米煮粥，粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。

　　3. 将一枚生鸡蛋打到小碗里，然后盛入煮好的肉片粥，最后放少许葱末即可。

特点

　　牛肉鲜嫩，口感润滑，异常可口。