红甜菜粉是红甜菜经过烘干脱水后，经机器加工打粉后来自制作而成的蔬菜粉料。红甜菜营养丰富，含有粗蛋白，可溶性糖，粗脂肪，膳食纤维，维适顶胡告十生素C，烟酸等，含有月外厚停负期着良及钾，钠，镁，铁，甲女了研菜读矿住钙，锌，锰，铜等矿物质。红甜菜根粉含有丰富的钾，磷及容易消化吸收的糖。

• 中文名称 红甜菜粉
• 原料 红甜菜

　　​　　本月翻奏相发明提出一种红甜菜膨化粉以及用其制备的等理质线系列产品。本发明的红甜菜浸膏或浸膏粉按以下生产方法制成：1）天然脱水－将红甜菜去茎叶须根，风干，脱水40～50%；2）清洗－将天然脱水后的红甜菜去残洗净；3）切分－切成颗粒、薄片或细条；4）膨化－将上述颗粒溶点总出握故布有回妈矿、薄片、细条放入低温（<40℃）高压无油膨化机中膨化成含水3－5%的脆品，经研磨成极细粉，即红甜菜膨化粉。来自以膨化粉为主料，配以不同的配料和添加剂，精细加工成各种不同的红甜菜食品和饮料。本发明具有以下优点：最大程度地保留了红甜菜自身的丰富营养，增加了产品品种。采用天然脱水、原产地初加工，可以减少90%储运量，降低了生产成本，而且产品生命周期长、附加值增高。