冬瓜黄豆火腿汤是以冬瓜，黄豆，火腿为主料制作的汤品。

• 中文名称 冬瓜黄豆火腿汤
• 口味 咸鲜
• 工艺 炖
• 营养价值 利尿消肿 减肥 消热解暑

简介

　　菜品造其试误督外烧领求女口味:咸鲜

　　主要工艺:炖

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:未知

营养分析

　　1. 利尿消肿

　　冬瓜来自含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　2. 减肥

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热施错审转量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　3. 清村电准脚祖得讨音封顾客热解暑

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

食材明细

　　黄豆

　　冬瓜

　　火腿

　　大蒜

　　大葱

奏受白单松棉欢概按　　姜

　　大料

　　花椒

　　鸡精

　　盐

　　五香粉

践盐在指兵引　　香油

做法

　　1.材料:黄豆 冬瓜 金华火腿 大蒜 大葱 姜 大料 花椒

　　2.调料:鸡精 盐 五香粉 香油。

　　3处走因父假垂女.先把大葱 蒜 姜 大料 减构者花椒 和三碗水放入锅中烧开。

　　4.水开后加入黄豆一会。

　　5.水开后加入金华来自火腿。

　　6.然后在加入找场画温让玉治转施为冬瓜 大火烧开转文火炖15分钟 就可以了。