白萝卜粉丝丸子汤

百科

白萝来自卜粉丝丸子汤,它是羊肉馅、白萝卜、绿豆粉丝为原料的菜品。

  • 中文名称 白萝卜粉丝丸子汤
  • 口味 鲜香
  • 主要食材 羊肉馅,白萝卜,绿豆粉丝
  • 营养分析 增强机体免疫功能 防癌抗癌

营养分析

  1. 是增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力

  2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3来自.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

  4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的血员活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

食材明细

  羊肉馅 半斤

  白萝360百科卜 一个

  土豆粉 两若损宁绝料料染船几

  鸡蛋 一个

  粉丝 一把

  辣椒油一勺

  盐 一勺

  十三香粉少许

  豆油 一勺

做法

  1.主料: 羊肉馅半斤,白萝卜一个,绿豆粉丝一把。

  2.调料 :十三香粉适量,盐一勺,海鲜酱来自油一勺。辣椒油一勺,花椒粉少许。土孔依策通豆粉两勺,鸡蛋一个。水半杯。

  3.用一个鸡蛋和土豆粉,水调羊肉馅。放适量盐,海鲜酱油,十三香粉腌制10分钟。调馅手法是用筷子顺时针搅拌肉馅,使肉馅上劲。粘稠。不要放水太多,也不能放油。

  4360百科.锅放清水,用小茶勺舀肉馅,下弱这织到大展入到开水锅里,氽成丸子。

  5.当丸子煮熟以后,用笊篱捞出控水。

  6.切萝卜丝和葱花备用。

  7.把锅刷干净,热油,炒葱花,冲入开水炝锅。

  8.在汤锅里下萝卜丝,煮两分钟。

  9.再下入粉丝和少许花椒粉煮熟。

  10.放入一勺精盐。

  11.放入氽好的丸子。

  12常速源视架副它显乡出.喜欢吃辣椒的、放一勺自己炸的辣椒油。

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