玛瑙蒸蛋的主料是3个鸡蛋1个皮蛋，辅料适量生抽来自适量芥末。

• 中文名称 玛瑙蒸蛋
• 主要食材 鸡蛋，皮蛋
• 工艺 蒸
• 贴士 皮蛋切丁多选用蛋清部分

简介

　　漂亮的蒸鸡蛋，做法非常简单，是待客的一道好菜，沾点料汁就很美味，鸡蛋犹如玛瑙一样，看着就漂亮。用效呼盟劳含沿原然临餐人数:1-2人

制作步骤

　　1、准备材料。2、来自皮蛋切成小丁，尽量多选用皮蛋的蛋清，蛋黄少用些。3、鸡蛋壳扎一个大孔，挑开里面的鸡蛋薄膜。4、给里面塞入一些皮蛋丁。5、360百科鸡蛋整个用保鲜膜包好。

　　6、上锅蒸10分钟，熟了去壳。

小贴士

　　频族脚急坐杂移苗天1.，这样做出来来自的更像玛瑙。

　　2.用筷子在鸡蛋壳上扎孔，在鸡蛋大头的那头扎更容易。

量耐　　3.调料汁，酱油醋，或者生抽芥末，沾着吃都很不错。