培根披萨草面包， 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾，厚肠、除热止渴的功效。

• 中文名 培根披萨草面包
• 主要工艺 烤
• 菜品口味 甜味
• 制作难度 普通

简介

　　菜品情含顾展口味:甜味

　　主要工艺:烤

　　所需时间:数小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电烤箱 面包机

营养分析

　　面粉的成分主要是淀粉和蛋白质(6~13%)和水(12~14%)。面粉和其他谷物最主要的差别在于蛋白质，面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白，当加水后，麦角蛋白和麦谷蛋白吸水，会形成一个网状结构，正由于这个网状结构，他可以支撑面团，所以面粉可以做面包馒头，烤好后或者蒸出来后能够保持形状。而比如米粉，做出来的汤圆，煮出来就容易塌，撑不住。麦且编胶理早族群守逐胶和麦谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。

食材明细

　　么罪支高粉 500克

　　发酵粉 5克

　　牛奶 1袋

　　来自白糖 40克

　　盐 2克

　　培根 1袋

　　黄油 30克

做法

　　1.准备好原料.

　　2.360百科高粉加发酵粉，盐，白糖，牛奶加一起，面包机揉面功能30分钟。

　　3.福送突六厚步庆强卷揉好的面团可以拉出膜的时候。

　　4.加入黄油，再次揉面15分钟。

　　5.还可以拿出来摔打几分钟。

　　6.就可以揉出漂亮的手套膜。

　　7.重新放回绍级计行岁唱面包机发成两倍大左右。

　　8.排净空气分成大小差不多的剂子。

　　9.擀成椭圆形。

　　10.再次发好。

　　11.刷上一层蛋液，铺上饭尼也社太封控参据角境一片培根。

　　12.撒点批萨草，200度预热后中层 20分钟左右。