玉带来自蟹子豆腐是一根鸡友湖严道美食，主要制作原料有蟹子、豆腐、瑶柱等。

• 中文名称 玉带蟹子豆腐
• 主要食材 蟹子、豆腐，瑶柱(干贝)
• 口味 咸鲜
• 调料 盐、高汤、葱姜、酱油、绍酒

基本简介

　　原料

　　蟹子、豆腐、瑶柱（干贝）来自。

调料

　　盐、高汤、葱姜、万字酱油、绍酒。

做法

　　1、将干贝泡360百科软将干贝上的老筋剥去，洗去泥沙、加入高汤、葱姜上蒸锅蒸20分钟。取出控干水分备用。

　　2、锅中放少许油、煸炒蒸过的干贝出香味，烹入料酒，炒散一些即可。

　　能眼里3、盒豆腐取出略微蒸一下，晾凉，切开，用模子刻出心形。

　　4、将煸好煸散的干贝丝撒上，再放上蟹子，点少许万字酱油即可。

健康功效

　　豆腐：清热泻火、益气、解毒

　　姜始银担乡苦书红仅刑属神：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表