南瓜海带汤

百科

南瓜海带汤是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

  • 中文名 南瓜海带汤
  • 主要原料 南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

材料

  食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两

  功能:

  南瓜味甘、来自性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常区永体已饮此汤,更胜服药。

制作方法

往用决卫岩师校试  南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

  说明:

  南瓜全身是宝,瓜嫩叶可炒作菜或煲粥;老瓜嫩瓜供作菜。嘉应地区以前三荒四月米粮不够,以南瓜当主要食粮充饥。

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