猫猫鸡蛋饼是一种食物赶费父副呀，制作原料有面粉，鸡蛋来自，韭菜等。

简介

　　猫猫鸡蛋饼是开封非常有名的特色小吃. 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有巴作值许高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于来自母乳。一个鸡蛋饼所含360百科的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与阳约卫序坏控蛋加复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是家力含与细找殖由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩,营养丰富，是早餐的最佳食品,不上火。

　　这是一种家常面点，制作简单，但口感润滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆浆等一起吃,做早餐，简单，方便。

做法

　　用面粉，鸡蛋，韭菜，盐，水，调成面糊，然后在平底锅里放调和油，烧热，把面糊浇进去，两面煎，做成薄饼就成功了，简单快捷。