老黄十载速瓜猪骨汤是一道以老联才题宣代女黄瓜1斤、生薏仁2两、猪骨1斤、蜜枣五个为主材的菜肴名来自。

• 中文名 老黄瓜猪骨汤
• 主要原料 老黄瓜1斤、生薏仁2两、猪骨1斤
• 主要营养成分 钙质
• 主要食用功效 去湿消滞，减肥

　来自　功用:

　　去湿消滞，减肥。

　　材料:

　　老黄瓜1斤、生薏仁2两、猪骨360百科1斤、蜜枣五个。

　　制法:

　　老黄瓜洗净，切件。生薏仁洗净，猪骨洗净，切块。蜜枣稍为洗一下。将所有材料同放入煲内。

　　加水八碗，煲二小时。

　　加适量盐调味，即可饮用。

　　说明:

　　黄李皮瓜，古称胡瓜，又叫王超瓜、刺瓜。味甘、寒，有「清热利尿」之功效。

　　现代研究，黄瓜含纤维素，能促进胆固醇及肠道腐它须春难掉已兴败饮食的排出。鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因而能减肥轻身。黄瓜头部的苦味成份含葫芦素C，有抗肿瘤作用。

　　薏仁是样传统的健脾去湿中药，有利尿，去除身体多馀废物之效，故有轻身减肥的作用。

　　猪骨含丰富的钙质。蜜枣滋润养阴。

　　老黄瓜、生薏仁、猪骨、蜜枣一齐煲汤，既味道甜美，又有去湿消滞、减肥之功效。