蓬蓬来自菜蛋炒饭是以米饭、鸡蛋、蓬蓬菜等为原料制成的一道食品。

• 中文名 蓬蓬菜蛋炒饭
• 主要原料 扎蓬棵
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

简介

　　蓬蓬菜又叫扎蓬棵、孙鸡艺析航输伯刺蓬、三叉明棵、猪来自毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子、蓬豆芽、轱辘娃子，功能:平肝潜阳;润肠通便。主高血压病;多病;眩晕;失眠;肠燥便秘。

材料

　　米饭 2个鸡蛋 蓬蓬菜

　　配料 适量油 适量盐

做法

　　1.蓬蓬菜洗净。去老的部分，放入开水锅中焯水2分钟，过冷水后切碎

　　2.鸡蛋入锅中炒散，倒入米饭，米饭炒散后放入蓬蓬菜

　　3.翻炒殖一分钟加盐，翻炒均匀加几滴来自香油就可以吃了

小干石白进事提示

　　蓬蓬菜碱针名被饭关垂游香派机性大要焯水焯熟