油焖酿肉辣椒尖椒9来自根

蛋清适量         

• 中文名 油焖酿肉辣椒
• 主要原料 猪肉适量
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 葱花适量、十三香适量

辅料

　　食盐适量

　　糖少许

　　酱油适量

　　食用油适量

　　淀粉适量

营养分析

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半来自胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

适用据视海建密人群

　　湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食用功效

　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋称管那有杀形期溶阴、润燥、滋肝阴，来自润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不360百科足引起的烦躁、干咳、便秘和难产输历办婷械问点念拿。

制作步骤

　　1 尖椒去头去籽，把尖部开个小口等使站阿且许友现与备用

　　2 拌肉馅，猪肉切末加十三香、葱花、少许酱油加保鲜膜腌制一下

　　3 15-20分过后加蛋清拌匀

　　4 均匀灌入尖椒内部，尖部开小口方便汁液流出也可以排出空气使其肉馅灌得更满

　　5 这部是封口工作，把头部蘸淀粉

　　6 拿着尖部下油锅炸，使其头部肉馅封口，一会儿料理的时候肉馅不宜脱出

　　7 下油锅，慢火，放酱油、糖、食盐慢火焖制

　　8 焖己得10分左右尖椒外皮已那倒选顾房屋宽经软了，内部馅料也细宗熟透了就可以出锅了

　　9 解剖一个，内部肉馅够足吧，拌着汤吃，好吃，下饭

小贴士

　　肉馅腌制一下使其入味，尖部记得开小口可以帮助排出再空气方便灌入肉馅，上不先从国弦用淀粉封口肉馅不宜脱出，慢火焖制!