菠萝煲清汤

百科

是适来自合大众的一种烫,特别号喜钱速致虽位硫周是在夏季,喝上一碗美味的菠萝煲鸡汤,会使心情变得开朗,是值得推荐给大家一种疾病药膳。

  • 中文名称 菠萝煲清汤
  • 外文名称 Pineapple Pot Soup
  • 口味 清香爽口,味美不腻
  • 主要食材 菠萝,鸡肉
  • 营养成分 糖类、蛋白质、脂肪、维生素A等

原料

  鸡肉50克,菠萝150克。料酒、精盐各适量,姜1小龙肥状似文色括胡块。

做法

  1.将鸡肉切成块,并用热水汆烫;菠萝去皮,切成小块,待用。

菠萝煲清汤

  2.锅内加水烧开,放入主料和姜,淋人料酒,用中火煲约1小时。

  3.将汤煲好后加入精盐调味后即可食用。

特点

  清香爽口,味美不腻。

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