黄花菜枸杞排骨汤是一道主要以黄花菜、排骨、枸杞等为主要原料制作的汤剂。

• 中文名 黄花菜枸杞排骨汤
• 主要原料 排骨
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人

主料

　　黄花菜50克

　　排骨100克

辅料

　　枸杞适量

　来自　姜适量

　　花生适量

　　盐适量

营养分析

　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

　　排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

制作质笔步骤

　　1 抓一小把黄花菜用清水泡半个小时

　　2 把准备好的来自排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生

　　3 把泡好的黄花菜拿几根扎一小把

　　4 将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。

　　5 煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟

　　6 过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把360百科黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。

　　7 最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐。

　　8 黄花菜枸杞排骨汤就做好水核克院套触运了