中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美，营养价值极高

• 中文名 花环面包
• 主要原料 250g面包粉
• 特    点 制作简单，味道鲜美
• 简    介 中国传统美食之一
• 用餐人数: 3-4人

简介

　　这款面包维风雷况字实胞院有培根肉、玉米、青来自豆，随意的组合，但是味道并不随意呢，是个值得一试的面包，本360百科人造型功夫很差劲，质量怕宗构看但湖都只能求神似不能求形似了，好在味道是很棒的。馅料的制作方法:把培根切成小块，加入玉米粒、青豆放入适量的炼乳，搅拌均匀即可。

做法一

食材

　　主料

花环面包

　　250g面包粉

　　150g牛奶

　　配料

　　3g酵母

　　20g黄油

　　2.5g盐

　　40g细砂糖

　　30g玉米粒

　　30g青豆粒

　　50g培根

　　适量炼乳

制作步骤

　　1 把酵母、盐、糖、牛奶加入面粉中，揉成光滑的面团。

　　2 加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大。

　　3 排气后均匀分成8份，松弛15分钟

　　4 擀成圆饼

　　5 拿杯子在中间用劲扣一下，分成一个圆饼和一个圆环

　　6 把圆环从中间拧180度后对折，放在圆饼上，舀一勺馅料放在中间，依次做好后放在烤盘上，放入烤箱进行二次发酵

　　7 发酵至两倍大时，表面刷蛋液

　　8 烤箱预热180度，烤用论阳响种占别当画故跑15分钟

　　9 烤好后放在烤网上晾凉

　　10 美味上桌

按挥概小贴士

　　1、牛奶左天律油际好控达要根据面粉的吸水量逐步添加。

　　2、馅料可以根据自己喜欢进行变化。

　　3、做练物这种小面包揉至扩展阶段就可以了，不用揉至完全阶段。

做法二

材料

　　用料

　　辅料

做法

　　1.

倒　　准备好原材料

　　2.

　　牛奶加热到35度左右，加入酵母静置几分钟

　　3.

　　将鸡蛋、牛奶、白糖，放入面包机桶里

　　4.

　　倒入高筋面粉，放入食盐

　　5.

　　调至点过快速和面档位，启动面包机和面

　　6.

　　两个和面程序，一共40分钟，就可以拉起筋膜了

　　7.

　　调至发酵程序，启动面包机发酵

　　8.

　　发酵到原来的2.5倍大小

　　9.

　　排气，醒发，然后分成三等分，搓成成长条

　　10.

　　编麻花辫的方式编成花环

　　11.

　　放入烤箱，关住箱门，二次发来自酵到原来的两倍或者2.5倍大小

　　12.

360百科　　上下火，180度，烤15分钟左右，出炉，趁热刷上蜂蜜水，然后沾好糖针糖珠装饰

烹饪技巧

　　一、蜂蜜水就是蜂蜜和凉白开一比一的比例兑成的;

　　二、启动面包机和面之前，最好先用筷子将面稍销成举声微搅拌一下，以免面粉飞到桶内到处。