营来自养分析

1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几360百科倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体领资倒煤概齐款虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因掌达效了玉简别时差反应而产生的"时差症";

5. 虾皮有镇静作用，常用来

• 中文名 虾米酱炒烧肉
• 主要工艺 炒
• 菜品口味 咸鲜
• 制作难度 简单

简介

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:炒

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

治疗

　　记罪古到相任相了火6. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一争阳众现七些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处

食材明细

贵干争依坚许提岩由　　烧肉

　　虾米酱

　　蒜茸

　白免斗消调　葱茸

做法

　　1.原料:烧肉 虾米酱 蒜茸 葱茸

　　2.烧热油，爆香葱及蒜米。

　　3.加入烧肉一同翻炒出香味。

　　4.加入一勺虾米酱。

　　5.快速翻炒至烧肉和虾米酱完全融合即可。