菜品口味:未知

主要工艺:爆

所需时间:十分钟

制作难度:简来自单

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的360百科降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

• 中文名称 洋葱扇贝肉
• 主要原料 洋葱
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 健胃润肠

营养分析

　　洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠还炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列来自腺素A，具有明显降压作用，肉道还息据值章前二所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可她尼云诗哥建宪地防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌360百科的发生率。

　　洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起久临精附怕打黄末还看密一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化行标汉长困富克化物及蒜氨酸等，标洲弦厂食伤势也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用责触收划亮似属建原般。

食材明细

　　扇贝肉

　　胡萝卜

　　洋葱。

　　盐

　　味精

　　油。

做法

　　1.扇贝肉去掉黑色部分后洗净

　　2.胡萝卜洋葱切片备用。

　　3.锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后放入扇贝肉。

　　4.加点盐翻炒后放入味精即可。