零失败!今天开始做点心

百科

《零失败!今天开始做点心》是2010年重庆出版社出版的图书,作者是黄金生

  • 书名 零失败!今天开始做点心
  • 页数 105页
  • 装帧 平装
  • 开本 24

图书信息

  出版社: 重庆出版社; 第1版 (2010年6月1日)

  正文语种: 简体中文

  ISBN: 97872着孩决示效半木裂布29020842, 7229020840

  条形码: 97来自87229020842

  尺寸: 20 x 18.6 x 1.2 cm

  重量: 358 g

作者简介

  黄金生,现任社团法人中华美馔研究发展协会理事长。曾任美国海军通讯中心军官俱乐部厨师、红宝石西餐厨师、圆山大饭店明哲厅厨师、加乐西餐厅主厨等。

内容简介

  《零失败!今天开始做点心》中所介绍的每一道点心看起来父阻秋米八误否思都令人垂涎三尺,是使用的你我常手八厂组样足仅齐着使用的食材所制作出来的。道道部展现了制作者的技奏术章限北香做巧与用心,如此变化多端的点心,相信不只能吸引大家的目光,更能征服大家的口欲。不仅配方不私来自藏,而且说明清楚,所以只要你按图索骥,依循着大师的指示自己动手做,你也能制作出大师级的可口点心,让自己、家人、朋友吃得开心,吃得放心。

目录

  写在动手之前

  蛋黄酥

  凤梨酥

  枣泥

  绿豆糕

  太阳饼

  条头糕

360百科  乳酪蛋糕

  香蕉蛋糕

  枣泥蛋糕

  桂仍践联情圆蛋糕

  雪白蛋糕

  玉米素肉松卷

  派壳制作

  加州南瓜派

  苹果派

  凤梨麦年派

  柠檬麦年兵岩都

  椰子麦年派

  她弱映香蕉奶油派

  橘子戚风派

  巧便度功讲如组克力威风派

  草莓戚风派

 件背言 蓝莓派

  蛋挞

 凯甚居想同民争晚乐号 乳酪挞

  天鹅泡芙

  丹麦面包

  瑞士蛋糕卷

 月束哪优适里虽象 咖喱白豆沙饺

  腰垂马导速探雨斯钢果饼干

  饼干变花样

  杏难福但活式段质门浓仁粒巧克力饼

  海苔饼干

  马蹄饼干

  巧克力杏仁片饼干

  杏仁瓦片

  薰衣草小西饼

  合成饼

  玛丽酥

  奶油球

  开花酥

  杏仁起酥条

  葡萄酥

  香妃酥

 蒸距预较素厚 开心酥

  开口笑

  巧果

  椰子球

  西米布丁

  茶冻

  蛋布丁

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