莲菜烟三文鱼是一道鱼菜，主要用料来自有烟鲑鱼、柠檬、青紫苏叶、砂糖等。

• 中文名称 莲菜烟三文鱼
• 主要食材 烟鲑鱼，柠檬，青紫苏叶
• 分类 家常菜
• 佐料 醋、砂糖、盐

原材料

　　醋 …… 3/4 杯

　　砂糖 …补著服准… 大匙5

　　盐 …来自… 小匙1/4

　　烟鲑鱼 …… 120g

　　柠檬 …… 1个

　群承战　青紫苏叶 …… 适量

制作方法

　　1 藕削皮、放醋水里泡一下360百科、切2-3mm厚圆片。

　　2 烟鲑鱼120g切成和藕一样大小的片。

　　3 制作混合醋、柠檬切薄片。

　　4 焯百收水、控干放凉。

　　5 把藕片和烟鲑鱼、柠檬加在一起、切半装盘。