鲜橙芝麻豆腐是以​白玉豆腐等为原料制成的一单道菜品。

主料

　　海白玉豆腐1 盒

辅料

　　黑芝麻10 克

　　新鲜的橙子1 个

　　盐1 克

营养分析

　　豆腐营养丰富，含做提建副器有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类翻让孙块十、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美践取衣称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆来自腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生360百科津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学害鲁住回春川证实，豆腐除有增加营养亲、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、今附集福质兰骨骼的生长发育也颇为有益，在造白采死支约物划血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年至棉父形白行固马华有异人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分

鲜橙芝麻豆腐

依古且争打投医切木制作步骤

　　1将橙子去盖，挖空橙肉待用。

　　2将一混部分橙肉切末待用，另一部分橙肉挤成汁待用。

般轮　　3用勺子从盒中挖出豆腐，放入鲜橙壳内。

　　4加入盐, 调匀后将橙汁淋在豆腐上。

　　优扬赵随入5将黑芝麻放入锅中煸炒，炒好后淋到豆腐表面，撒少许橙肉末就可以了。