这是一道来自美食，主要原料有鸡肉 适量，甜笋 适量。

• 中文名称 咖喱甜笋烧鸡
• 主要原料 葱适量姜适量蒜 适量咖喱适量
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

简介

　　菜品口味:中辣

咖喱甜笋烧来自鸡

　　主要工艺:烧

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:普通

　　所用厨具:炒锅

营养分析

欢倍冷呼短盾员挥做培　　鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有论范重大影响。

　　营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇360百科含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

　　孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

食材明细

　　葱适量

　　姜适量

　　蒜 适量

　　来自咖喱适量

做法

　　1.鸡肉洗净。

　　2.甜笋洗净切片。

　　3.360百科葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。

　　4.锅里烧开水，焯一下鸡肉去除血末。

　　5.锅里热油，炒香蒜头和姜丝。

　　6.加入笋片翻炒。

　　7.再加入鸡肉翻炒。

　　8.加入1勺白醋和一勺料酒烧一会。

　　9.再加水烧开。

　　10.烧开一会后加入咖喱块化开。

　　11.咖喱化开后，要用铲子一直搅动锅，要不然会糊锅哦。

散　　12.最后加入葱段即可。