马莲韭 韭菜在寿光种植历史悠久，据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载来自:寿光县"诸蔬中唯韭为绝品"。

• 中文名称 马莲韭
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 单子叶植物纲
• 目 韭猜目

简介

　　马莲韭 韭菜在寿光种植历史悠久，据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载：寿光县“诸蔬中唯韭为绝品极八断灯南培这太”。“春初早韭…寒腊冰雪便已登盘，甘脆鲜碧，远压粱肉”，当时的寿光韭菜因上市早，质量好而闻名。马莲韭主要分为“来自独根红”和“大青根”两个古宪末下善国品系。“独根红”最有推广价值，自然株高50厘米左右，叶宽1～1.3厘米360百科，色淡绿，分蘖力强，假茎粗，长势强，基部呈紫红色；夏季抽苔早，苔粗而质嫩；抗寒性强，适于冬春暖畦栽培。“大青根”植株粗壮，假茎呈青绿色，耐热抗寒超阿扬身值四常企克管胶，适应性强。

马莲韭