黄瓜炒猪心是一道美食，制作原料主要有猪心、黄瓜等。

• 中文名称 黄瓜炒猪心
• 主要食材 猪心，黄瓜
• 配料 油，盐，糖，味精
• 制作工艺 炒

简介

　　猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用

　　今天用黄瓜和猪速权核断云心一起炒，很清爽，味道也挺好的

食材

主料

　　200g猪心

　　200g黄瓜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量糖

　　适量味精

制作步骤

　　1 猪心洗净切片

　　2 放入开水中烫一下

　　3 捞出备用

　　4 黄瓜洗净去皮切片

　　5 锅中放油，炒香蒜片

　　6 放入猪心煸炒2分钟

　　7 倒入黄瓜片一起翻炒

　　8 放入适量的盐

　　9 放入适量的糖

　　10 放入适量的背尔乎导非端婷武味精，炒到猪心成熟即可

注意事项

批而仍须　　猪心已经焯水，不需要炒很长时间，炒熟即可