南瓜炒年糕是一道菜品，主料是年糕，配料是南瓜，调料为村赶治溶均略游小葱、盐等，通过热油翻炒根喜甚重的做法而成。

• 中文名称 南瓜炒年糕
• 口味 咸甜
• 主要食材 南瓜
• 工艺 炒

简介

　　名称:南瓜炒年糕

　　菜品口味:咸甜

　　主要工艺:炒

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

食载盟试呢克材

　　年糕 400克

　　南瓜 200克

　　小葱 适量

　　盐 适量

制作过程

　　1.材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。

　　2.南瓜削皮切片，年糕切片、小葱叶切碎。

　　3.炒锅预热加入油热后下入南瓜。

　　4.南瓜炒熟另置。

　　5.另起锅越热加入食用油热后下入年糕片来自翻炒变软。

　　6.针玉酒迫理传犯货加入已炒熟的南瓜，盐少许，翻炒均匀。

　　7.洒上葱叶碎装饰，成盘。