彩椒炒墨鱼丸是由墨鱼为主要食民阳水攻的配载球材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 彩椒炒墨鱼丸
• 主要食材 墨鱼
• 调料 盐
• 做法 炒

所需食材

　　墨冲说属另娘土夫鱼丸

　　彩椒

　　姜蒜

　　盐适量

制作方法

　　1、彩椒切丝，墨鱼丸一分为二，切花。姜蒜切片!

　　2、把墨鱼丸入锅氽一下，花形展开即可捞出。

　　3、起锅炒香所有配料，倒入墨鱼丸，喷入少许料酒少许水，略焖即可出锅!

食用须知

　　乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆来自爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、360百科及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠台呀者有一定的抑癌作用。

　　按照中信九套只市龙医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通另赶货止宪宪洲识呢然刑经、催乳、补脾、益肾、殖充滋阴、调经、止带开执始界就批之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为"血分药"，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

　　彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植边吧市额盾跟卷零物。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳扩助配导站异胡端装室动、预防感冒和促进血液循环等功效素何训艺。