常见糕点之一，外形精致。

主料:鸡蛋180g证格许，碎核桃80g，葡萄干180g

• 中文名 葡萄干核桃蛋糕
• 辅    料 黄油200g
• 主要食材 鸡蛋180g
• 分    类 糕点

辅料

　　黄油200g

　　红糖120g

　　低粉200g

　　泡打粉1/2勺

营养分析

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人名帮而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。做青市一个鸡蛋所含的热量，来自相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的村取持威笔南介维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A突、2%的维生素B、5%的维生素必青京比己呼必B2.4%的维生素B6。这些胜向营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

葡萄干核桃蛋糕

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋360百科白质为优质蛋白，对肝脏组织周医庆队调际杨判过损伤有修复作用

　　2. 富含D艺多自根消指观经HA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

制作步骤

聚指防帮左布给　　1黄油软化。

　　2加入低粉拌匀。

　　3用打蛋器打成均匀的面糊。

　来自　4加入红糖继续打匀。

　　5分次加入全蛋打匀360百科。

　　6用刮刀放入纸杯或用表花带挤入纸杯。箱预热180°C，烘烤30分钟左右。