
夏威夷果曲奇是一款美味的家常甜点。
- 中文名 夏威夷果曲奇
- 口味 甜
- 主要食材 夏威夷果,黄油,底筋面粉,鸡蛋
- 英文名 Hawaii Nut Cookies
- 分类 甜点,西餐
原 料
夏威夷果仁80克、低筋面他四怕站省轻够察粉200克、黄油130克、鸡蛋液50克(打散的全蛋来自一个)、细砂糖60克。

操 作
1、黄油切成小块,室温使其软化,用打蛋器打至顺滑。
2、加入细砂糖,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。
3、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
4、搅打完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状。
5、筛入低筋面杂聚突粉,倒入夏威夷果仁(提前切支服乎么各会小块,但不要太碎)搅360百科拌均匀,成为面团。
6、把面团放到油纸上,借助油纸把面团整形成圆柱形(要耐心点哦!整形的越标准,切成片也漂亮),放入冰箱冷冻1小时至硬(如果不太硬再冻)。
7、拿出面团,放在尽附互入设案板上,切成5MM厚的片,码放在垫有油纸的烤盘里。
8、最后放进预热好的无独纸烤箱170度,中层,约15-20分钟,至表面微金黄色即可。
营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁来自等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
甜品点心,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被视为是贵族的象征,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后来糖被普遍使用,所以甜品亦同时普及起来,发展出多元化的特色。及至现在,很多人都会不一定在餐后才享用甜品。
甜品点心含糖量都很高,摄入游周安过太多易产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育360百科障碍、肥胖等疾病。甜品点心内所含大量的糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃甜食会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。长期大丰打房候史存从坏电夫量食用甜食会使胰岛久燃素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环打再列怎自温烈核齐境失调,进而促进投系验善妒银多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并很扩础方造除设减弱免疫系统的防御功能。
的帝则光犯械低践上语委甜品点心虽然受到很多人的青睐,但由于以上原因,不宜过量摄入,尤其某些疾病人群更应慎食。
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