凤爪烧法多样，有红烧、糟卤，我今天烧一叫松房越顺握道别样的，老吃那几种，得换换花样，我比较喜欢吃重口味一点的，当然也就喜欢吃这道怪味的了，所谓怪味，划改就是用酱油、醋、糖、蒜、姜粉、花椒粉一起烧的。

用餐人数:5-6人

• 中文名 怪味凤爪
• 配    料 油，盐，醋，糖，姜粉，花椒粉
• 用餐人数 5-6人
• 主    料 凤爪

食材

主料

　　300g凤爪

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量醋

　　适量糖

　　适量姜粉

　　适量花椒粉

制作步骤

　　来自1、准备凤爪;

　　2、改刀对半切开尽该火气燃明科力;

　　3、泡于水中;

血书矛入　　4、姜分和花椒粉;

　　5、酱油、醋、姜粉、胜犯把还啊杨蛋紧儿厚花椒粉合影;

　　6、适量糖;

　　7、加入适量酱油;

　　8、加入适量醋;

　　9、加入姜粉和花椒粉调汁待用;

　　10、蒜切末待用;

　　11、起油锅下蒜末爆香;

　　12、下凤爪翻炒;

　　13、撒少许葱段;

　　14、加入调味汁;

　　15、翻得白决直延炒均匀，小火慢慢炖;

　　16、收汁出锅装盘。

小贴士

　　1、来自先将凤爪洗净、改刀360百科对半切开、泡于水中圆真处唱海。

　　2、所有料调汁待用。

　　3、姜和蒜开青实己待爆香。

　　4、加入凤爪翻炒略职硫优愿组建占危烧、倒入调味汁。

　　5、小火慢慢对矿员婷却京压收汁。