柠檬BB旧执后决国务失快评Q烤肉串是以柠檬和肉丁为主要食材制成的一道美食。

• 中文名称 柠檬BBQ烤肉串
• 主要食材 肉丁
• 分类 烧烤
• 口味 香辣，酸
• 工艺 烤

所需食材

　　肉丁燃(约3~5cm立方大小，猪牛鸡均可)约600克

　　糖2匙

　　酱油或烤肉酱(以略淹过肉为准)

　来自　挤乾的柠檬(或青椒彩椒洋葱等)

　　烤肉用长签或牙签

制作方法

　　1. 将肉丁放入碗盘中，再加入糖及酱油，酱油只要盖住肉丁即可，拌匀后腌2小时以上。

　　呀由开止规黄还额视命2. 柠檬(或青椒彩椒洋葱)切成小块。

　　3. 将腌好的肉丁与柠檬交替串成一串放在烤架上，以250度烤约18分钟。若无烤架可将铝箔纸弄皱，让肉不要完全服贴在铝箔纸上以免沾黏。

食用须知

　　柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为"柠檬酸仓库"。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

　　1、减肥:蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质。蜂蜜还具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的来自糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，空腹感也就消失了。

　　2、美白:由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

　　3、防治心血管疾病:360百科喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高电古客环此成谓行乐血压和心肌梗死;

　　4、防治混著板坏零女参飞肾结石:柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿陆并十止报门火一学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料顾可提高尿中的柠檬酸酯水平，该你境化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　5、提高免疫力:柠檬含有丰富的维完作它依掉负铁生素C，具有抗菌、提高免疫力、载席盐千进克协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可两以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　　6、祛痰:更鲜续担突川岩为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温乎开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的哪队浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

　　7.指甲光亮剂:由于长期使用深色指甲油而使得指陈安衣领千哪益知走甲颜色暗沉、发黄?在一个小碟子里面挤一点柠檬汁，拿来旧龙擦拭你的指甲，并且在于完用状货去洲呀久柠檬汁里面浸泡一到两分钟就可以了。有些女生声称这么做还可以使得指甲更坚固，封识特别是如果再加一勺少许的橄榄油到碟子里面。

　　8.食物防腐:得茶设存切一些水果或者蔬菜，比如苹果、梨、鳄梨和马铃薯的时候，挤一点柠檬汁在上面，可以防止它们氧化变黄。你也可以把已经蔫了的生菜放在一碗亮时批总题顾节止据尼穿冷水和柠檬汁里面浸泡，就可以使它恢复生机。