
巴伐利亚奶油羹是一道西式美食,制作足第扬原料主要有牛奶、白砂糖。
- 中文名称 巴伐利亚奶油羹
- 主要原料 牛奶 500ml 白砂糖 100g
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 100g蛋黄 4个鱼胶片 7片
主要食材
来自 :一般甜食的做法并不复杂,主要原料也离不开奶油(油360百科食品),掌握了一种蜜挨润做法可以演变出多种的口味。
牛奶 500ml 白砂糖 100g蛋黄 4个鱼胶片 7片(或15g鱼应举婚胶粉)奶油 500ml鱼胶片用甩格提端凉水泡族局破盐复激够定反软。奶油要用打蛋器打发。 蛋黄和白砂糖混合拌匀。 将牛奶倒入蛋黄里搅拌均匀,然后再倒入锅中用微火稍微热一下(一定不要烧开)都入诉社况试她编基约1分钟,然后倒入容器中。 把泡软的鱼胶片(或鱼婚嘱背径口雨奏来数月费多求胶粉)放入蛋黄牛奶中,冷却后加入打发的奶油,职李格短史足罪作安皇搅拌均匀后倒入玻璃杯中放入冰箱冷藏,最后扣入盘颈枣凶祖中即可。
小贴士
这种做法在西餐甜食中是最常见的,也是最简单的叠朽做法,还可以放上一枚樱桃作为装饰。盛肯拔根据个人喜好也可做出不同的口味,如:巧克力味,橙子味践车名浓局亚成各,咖啡味或榛子味的。
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