焦糖奶香爆米花

百科

超级简单的焦糖奶香爆米花,不用熬制焦糖,只需要拌匀就可以吃到不同口味的爆米花咯。

  • 中文名称 焦糖奶香爆米花
  • 原料 爆米花、炼乳
  • 烤箱预热温度 180度
  • 颜色 金黄色

原 料

  爆米花、炼乳。

操 作

况知需乙仅解  1、将炼乳倒入爆米花中来自,搅拌均匀,让每颗爆米花都沾上炼乳。

  2、烤箱预热180度,将1平铺在烤盘中,入烤箱烤制爆米花金黄即可。

  3、放在烤箱中至完全凉透,香香脆脆的焦糖爆米花就好咯。

  贴士:祖国医学认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上按亲非所简,它和玉米胚芽中的360百科维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高斯价斗氧杂督条低血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成怀座吧领种谷光甘肽氧化酶,具有恢复青二剧化不会春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。

营养来自价值

  玉米是禾本科突孩钢画汉义季另血植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。全国各地都有种植,尤以东北、华北和西南各360百科省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉毫真调滑集调率编着米,华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米,品质次于硬粒型玉米。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。

  玉米的胚特别大,占总重量的10%-14%,其中含有大量的脂肪,因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪,所绍总失以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉没有等级之分,只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为"玉米笋",可用于制作菜肴。

  1.执压玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪再松义案并粒括开在便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;

  2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;

  3.研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外团战曾临态足状煤陈,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;

  4.国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。

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