阿胶枣卷是一种食物，由白面粉、玉米面、阿胶原粉等制作而成。

• 中文名称 阿胶枣卷
• 主要食材 白面粉，面玉米，清温水
• 配料 阿胶原粉、红枣克、红豆莎
• 调料 酵母

用料

　　白面粉、玉米面、阿胶原粉、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量

做法

　　1发好的面粉 ，另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌。

　　2玉米面冷到40度左右时，与发好的面粉混合揉匀，盖好放置温暖处发酵至呈蜂窝状

　　3分成大小均匀的小剂子

　　4将每个小剂子擀成长饼来自形，薄后自己掌握;放入小枣，倒入阿胶原粉，手要轻轻地卷，不要用力太大;

　　5将每个小剂子擀成圆手微让变本若形，放入豆沙馅、和阿胶原粉轻360百科轻包起来，封口朝下，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。

　　6屉布上摆革好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.