什锦酱香炒饭是一道美味，主要原材料青豆，米饭，萝卜。

• 中文名 什锦酱香炒饭
•  配 料  色拉油、酱油、盐
•  主要食材 青豆，萝卜，嫩牛肉，冷饭
•  工 艺  炒

主料

　　青豆100克
　　萝卜200克
　　嫩来自牛肉200克
　　冷饭1份

辅料

　　色拉油适量
　　酱油适量
　　细360百科盐适量

营养分析

　　米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低

制作步骤

　　1 备好所作材料。
　　2 热锅加油，油热下萝卜丁。
　　3 同时也将青豆下锅。
　　4 炒至均匀出香微熟。
　　5 加入适量细盐调味。
　　6 再将冷饭下锅同炒。
　　7 牛肉丁中加入适量六月鲜酱油腌制入味。
　来自　8 将腌制好的牛肉丁下锅同炒。
　　9 炒至青豆萝卜及牛肉熟透即可。
　　10 一份鲜香有味的360百科什锦酱香饭完成。