家常猪肉焖扁豆是一道美食。制作材料主要有宽扁豆片、五花肉片等。

• 中文名称 家常猪肉焖扁豆
• 口味 咸鲜
• 主要工艺 焖
• 所需时间 廿分钟

简介

　　名称:家常猪肉焖扁豆

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:焖

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅 不粘锅

食材

　　宽扁豆片 400克

　　五花肉片 120克

　　葱花 20克

　　姜末 10克

　　酱油 15克

　　蚝油 20克

　　绍酒 来自15克

　　味精 1克

　　烹360百科调油 15克

　　水淀粉 适量

制作过程

　　来自1.炒勺烧热注入少许油，下入五花肉片煸炒，然后放入葱姜爆香。

　　2.360百科把肉片煸透后倒入扁豆片煸炒均匀，然后烹入绍酒。

越台从酸　　3.倒入适量一福养军确难越耐状酱油和蚝油炒匀。

　　4.调放好调料炒匀后，倒入适查量热水盖上锅盖进行焖制，直至把扁豆焖至软烂为止。

　　5.把扁豆焖烂后撒少许味精炒匀。

　　6.然后用少许水淀粉勾薄芡。

　　7.待芡汁糊过式体调反候业失苏积化后便可出锅码盘。