雪菜鲜鱼汤米线是一道美食，由花来自斑鱼柳、米线等原料制作而成。

• 中文名称 雪菜鲜鱼汤米线
• 分类 面食
• 主要食材 雪菜，米线
• 制作方式 煮

主料

　　花斑想辣立鱼柳

　　米线

　　雪菜

辅料

　　小葱花适量

　　白胡椒粉适量

　　姜丝适量

营养分析

　　米线其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具拘洒拘有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合辨海催火锅和休闲快餐食用。

制作步骤

　　米线其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

制作步骤

　　1将米线先下锅做熟，放置于冷水里，待用。

　　2起油锅，在来自油将近8成热的时候，放入雪菜和姜丝，爆炒6分钟;

　　3往锅里跑倒入开水，尽量多一些，因为到时候做米线的汤底;

　　4将事先用盐和黄酒腌制好的鱼片缓缓放入锅中;

　　5当鱼片变色，360百科锅中沸腾后即可关火;

　　6将米线盛入碗底，均每州误答种缩浇上鱼汤以及鱼肉片;

　　7在米线汤上边撒入葱花和白胡椒粉即可